Sobre nosotros

En S’Àngel celebramos la cocina desde el respeto por el producto y la tradición. Somos un restaurante familiar en el corazón de Palma, donde cada plato se elabora con calma, técnica y un profundo cariño por nuestras raíces.

El anfitrión que da alma al restaurante

Luis Suárez, propietario y alma del restaurante S’Àngel, lleva toda una vida dedicada a la restauración. Su visión combina respeto por la tradición, pasión por el producto y una forma de entender la hospitalidad que ya casi no se ve.

Bajo su dirección, S’Àngel se ha convertido en un espacio donde la cocina recupera su esencia y el servicio clásico vuelve a brillar. Su compromiso es sencillo y profundo: ofrecer producto y una experiencia honesta, humana y memorable en cada visita.

10
Professional Chefs
80
Excellent Dishes
15
Years of Experience
20K
Happy Guests

Exelent taste and the best quality

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Meet Our Team

Bobby Porter

Sous Chef

Jeremy Elliot

Chef

Bianca Powell

Pastry chef

Johnny Jordan

Executive Chef

Eugene Collins

Meat Chef

Jonathan Dean

Desert Chef

Phasellus Dignissim Tellus Euismod

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Un clásico reinventado: rabo de toro deshuesadoo con setas

Nuestro rabo de toro deshuesado es una elaboración cuidada, donde la carne se cocina hasta alcanzar una suavidad perfecta. Las setas de temporada completan el plato con matices terrosos y delicados, dando como resultado una propuesta refinada que honra la tradición culinaria.